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本日の肴〜塩麹につけたバックリブを蒸籠で蒸してみた

24.12.25

お買い得品のバックリブを購入した。 以前どこかで、豚肉を塩麹に漬けてから蒸し豚にすると美味しい…というのを見た気がするので、試してみることにす···

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